Сыр реабилитирован: он не повышает холестерин

: он не повышает холестерин" title="Сыр реабилитирован: он не повышает холестерин" class="indexpage">Датские исследователи обнаружили, что сыр не так уж опасен с точки зрения уровня холестерина, как считалось ранее.

Они настаивают, что сыр не должен быть помещен в ту же категорию жирных продуктов, что и сливочное масло.По данным исследования университета Копенгагена, люди, которые ежедневно ели сыр в течение 6 недель, имели более низкий уровень холестерина ЛПНП, так называемого «плохого» холестерина, чем те, которые ели сопоставимое количество сливочного масла.Дальше еще интереснее - уровень ЛПНП у тех, кто ел сыр во время эксперимента, оказался таким же, как в период, когда они не употребляли сыр.Получается, что небольшое количество сыра в день – отнюдь не бомба замедленного действия, как предупреждали ученые раньше.Исследователи пригласили 50 добровольцев, которых разделили на 2 группы - одна в течение 6 недель ела сыр, другая – масло. Затем 2 недели они не ели ни того, ни другого.Измерение уровня холестерина показало: у тех, кто ел сыр, не произошло увеличение уровня ЛПНП или общего холестерина.А вот у тех, кто ел сливочное масло, ЛПНП поднялся в среднем на 7 процентов.«Вполне возможно, что другие питательные вещества в сыре, например, пептиды, кальций и другие микроэлементы оказывают положительное влияние на уровень липидов в крови» - пояснили свои результаты ученые.
  • Как лечить нистагм

    Нистагм – это непроизвольные и ритмичные колебательные движения глаз. Это заболевание чаще всего проявляется в детском возрасте. До недавнего времени считалось, что недуг неизлечим. Кроме того, че...

  • Лечение недостаточности кровообращения

    Рассмотрим, как проводится лечение недостаточности кровообращения. Главное лекарственное средство при недостаточности кровообращения – сердечные гликозиды наперстянки, строфанта, ландыша и горицве...

  • Плеврит симптомы, Признаки плеврита

    Тема для нашего рассмотрения - Плеврит симптомы, в которой мы выясним признаки плеврита. Плеврит - воспаление плевры с образованием на её поверхности фибрина или скоплением в плевральной полости ж...

  • Кашель курильщика

    Курение в нашей стране  - это самая распространенная вредная привычка. Официальные данные гласят, что курильщиками в нашей стране являются более двух третей мужчин и одна треть женщин. Каждый кури...

  • Графит применение

    ГРАФИТ (GRAPHITES)Родственные лекарства. Petroleum, Dulcamara, Silicea, Pulsatilla, Lycopodium, Plumbum, Mercurius, Causticum. Специфическое действие. На кожу и железистый аппарат, на слизистую об...