Жиры оказались жизненно необходимы мозгу

Если вы постоянно ограничиваете потребление жиров, в надежде сохранить стройность, не удивляйтесь, если начнете хуже соображать!

Когда речь заходит о мозге, не все жиры одинаковы полезны, говорят ученые. Новое исследование обнаружило важность некоторых жиров для наших умственных способностей.

«Если смотреть на изменения в когнитивных функциях, которые мы обнаружили, то можно сказать одно: общее количество жира на самом деле не имеет значения, имеет значение лишь вид жиров», рассказала автор исследования Оливия Окереке из университета Бригама Янге.

Окереке и ее коллеги проанализировали данные о здоровье 6000 женщин в возрасте старше 65 лет. Выяснилось, что их когнитивные способности и состояние памяти сильно зависят от привычного типа питания.

Все зависит от того, какие именно жиры преобладают в рационе.

«Плохие жиры» снижают память и ухудшают когнитивные способности. Это насыщенные жиры, которые содержатся в основном в продуктах животного происхождения, а также транс-жиры, которые частично насыщенных водородом, чтобы продлить их срок годности.

Транс-жиры, кстати, могут существенно поднимать уровень «плохого холестерина» (так называемый холестерин ЛПНП), показало исследование.

В свою очередь «хорошие» жиры - мононенасыщенные жиры - связаны с улучшением памяти и когнитивных функций. Это, в перую очередь, рыбий жир и некоторве растительные масла.

  • Как вылечиться от цистита

    Цистит это воспаление мочеточников и мочевого пузыря, вызванное различными причинами, но с весьма болезненными и неприятными симптомами. Прежде, чем говорить о том, как вылечиться от цистита, необ...

  • Значения взгляда человека

    Рассмотрим, каковы значения взгляда человека. Американский миллионер Аристотель Онассис при проведении деловых переговоров часто использовал темные очки, чтобы скрыть свои истинные мысли. В старин...

  • Несвежее дыхание причины

    Взглянем сегодня на следующую тему - Несвежее дыхание причины. Обычные способы борьбы с хронически плохим запахом изо рта не приносят результата. Почему? Да просто потому, что они не направлены на...

  • Группы крови и иммунитет

    Принадлежность к конкретной группе крови определяется присутствием или отсутствием специфических химических маркеров, или антигенов группы крови, обладающих уникальной химической структурой. Запом...

  • Воспаление десен может помешать забеременеть

    Заболевания десен – серьезная проблема, к которой нельзя относиться легкомысленно, объявили ученые.Заболевания пародонта связывают с болезнями сердца, сахарным диабетом 2 типа, болезнями органов д...